II-laadun tuotteet on valmistettu I-laadun raaka-aineesta, mutta tuotteet eivät ole täyttäneet I-laadun vaatimuksia.
Nämä tuotteet ovat tuotannossa lajiteltu II-laaduiksi , jotka myydään poistoerinä. Nämä tuotteet sisältävät normaalia enemmän oksia ja virheitä, sekä paketit voivat olla virheellisiä. II-laadun tuotteilla ei ole vaihto eikä palautusoikeutta. Otathan määrä laskelmissa mukaan normaalia suuremman hukkaprosentin.